03/11/2016
Sugar Blues, los efectos del azúcar sobre la salud
Me estoy leyendo este libro escrito hace ya cuatro décadas y es el típico libro que todo médico debería tener en la…
11/07/2019
Somos amorfos por culpa de la comida y el sedentarismo
Esperando aparcado en la calle Colón de mi ciudad, viendo la gente pasar e intentando soportar el calor que me…
28/10/2016
Miodesopsias, esos gusanitos que tienes en los ojos
Seguro que más de una vez te has quedado mirando al infinito pensando en lo que sea, y de repente…
30/10/2016
La mujer, ¡ese gran desconocido!
Suena un poco machista, pero ni por asomo pretendo meterme con la mujer
05/11/2016
Es la estructura de Richat la ciudad perdida de la Atlántida?
Esto es la estructura de Richat, también conocida como el ojo del Sahara en Mauritania. Un «accidente geográfico singular», tal y como…
30/09/2017
Mi abuela ha muerto y estoy feliz, muy feliz
Mi abuela ha muerto esta noche. Durmiendo y sin dolores, Doña Dolores, la abuela que me crio y madre de…
13/11/2015
La insólita y gloriosa hazaña del Cipote de Archidona
Hace unas semanas me llegó al whatsapp el vídeo que puedes ver aquí y con el que me reí bastante,…
12/03/2017
Las mitocondrias, Star Wars y el método Wim Hof
Si te digo que todos los seres vivos tenemos dentro de nuestras células unos orgánulos llamados blefaroplastos, también conocidos como…
04/06/2019
Hoy una persona con la cabeza hueca me ha preguntado si soy ecologista
Esta mañana parado en la típica cola que se forma al llegar a una rotonda, he visto como el conductor…
25/01/2019
El bocadillo de Lomo Adobado Vegano del Jardín Urbano
Ruzafa en árabe significa «Jardín» y es un barrio muy famoso en la ciudad de Valencia. En un principio, allí estaba…
