03/11/2016

    La mafia de la industria de la alimentación

    VSF o Justicia Alimentaria Global son una organización de personas que creen en la necesidad de cambiar el sistema agroalimentario actual,…
    03/12/2016

    Air tap con Eirk Mongrain

    Air tap con Eirk Mongrain. La primera guitarra que tuve me la regalaron mis padres con 15 años al aprobar…
    02/11/2016

    Cowspiracy

    Este es uno más de esos documentales que hablan sobre lo malo que es la explotación de la «agricultura animal» para…
    29/10/2016

    Earthlings – Si las paredes de los mataderos fueran de cristal, no estaríamos haciendo este debate

    Philip Wollen sacude las vigas del techo de la sala con sus 10 minutos de discurso a favor de los…
    29/10/2016

    El arroz Cha han del Colonial de La Cañada

    Podéis ir a cualquier restaurante/bar/arrocería famosa por su arroz de cualquier parte de Valencia, pedirle al mejor hacedor de paellas que…
    12/03/2017

    Las mitocondrias, Star Wars y el método Wim Hof

    Si te digo que todos los seres vivos tenemos dentro de nuestras células unos orgánulos llamados blefaroplastos, también conocidos como…
    19/07/2024

    Viaje al pasado antes de convertirte en vegetal

    Tengo 142 años. Estoy en mi casa en una aldea perdida en el norte de Huesca y fuera, bajo el…
    25/01/2019

    El bocadillo de Lomo Adobado Vegano del Jardín Urbano

    Ruzafa en árabe significa «Jardín» y es un barrio muy famoso en la ciudad de Valencia. En un principio, allí estaba…
    11/07/2019

    Somos amorfos por culpa de la comida y el sedentarismo

    Esperando aparcado en la calle Colón de mi ciudad, viendo la gente pasar e intentando soportar el calor que me…
    29/10/2016

    El azúcar, una droga legal

    Nos hemos convertido en seres sedentarios (por mucho runner que veas por las calles o que comparten sus sesiones en…
    Kalvin Kein
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